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炸鲜奶

分类:鲜奶 甜品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道炸鲜奶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (250ml); 白糖 (35g); 淀粉 (30g); 鸡蛋 (1个); 面粉 (100g);水(100g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鲜奶吧。

菜品禁忌

所需食材

牛奶(250ml);白糖(35g);淀粉(30g);鸡蛋(1个);面粉(100g);水(100g)

所需调料

炸鲜奶的做法

  • 第 1 步1.把牛奶和白糖、淀粉,小火煮至浓稠,注意搅拌
  • 第 2 步2.把煮好的奶糊倒入容器,等降温后冷藏凝固2小时左右
  • 第 3 步3.将水和面粉、鸡蛋搅拌成糊面,给奶牛块裹上面糊
  • 第 4 步4.把冻好的奶糊切成小块
  • 第 5 步5.然后放油埋过奶块,小火烧热,将包裹好的奶块放入,轻轻翻动以防沾连
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