花式香肠面包
菜品特色
每次做的都是甜味面包，这次换做咸口葱香味嗒，造型是不是看着也醉了呢*^O^*菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；糖(20g)；盐(2g)；酵母粉(5g)；鸡蛋(1颗)；火腿肠(2根)；玉米油(20g)；黄油(30g)；牛奶(100g)；葱花(适量)所需调料
花式香肠面包的做法
切火腿肠的时候，只需把肠切断，不要把面切断哦……- 第 1 步
1.备好食材，葱花需要用盐腌制一会儿。 - 第 2 步
2.发面过程省略（详见个人做过的花式豆沙面包的菜谱）拉出胶皮手套似的膜，再放置温暖处醒30分钟即可。 - 第 3 步
3.将面团分成同等两份，当然也可以分成4份。 - 第 4 步
4.扞成饼，与火腿肠同长，如果分成4份面团，可以换成短的火腿肠。 - 第 5 步
5.将火腿肠包裹在面饼里，两边捏住。 - 第 6 步
6.刀刃抹油将火腿肠切断，间隔1公分距离，千万不要将面切断哦！ - 第 7 步
7.然后拇指，食指依次捏住一片火腿，拉出，翻转向一边，左右各一边，肠的断面向上，很漂亮吧(^_-) - 第 8 步
8.入烤箱加碗热水，醒20分钟。 - 第 9 步
9.醒好取出，涂抹蛋液。 - 第 10 步
10.撒上腌制好的葱花 - 第 11 步
11.烤箱200度中层上下火20分钟即可（火候按照各家烤箱的脾气掌握哦） - 第 12 步
12.哈哈哈，诱人不~~ - 第 13 步
13.内部组织好松软哦*^O^*
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