红枣麦芬蛋糕
菜品特色
这道红枣麦芬蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (130克); 红糖 (90克); 鸡蛋 (4个); 玉米油 (100克);低筋 面粉 (165克); 泡打粉 (2.5克); 小苏打 (2克); 红枣 (100克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红枣麦芬蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
牛奶(130克)；红糖(90克)；鸡蛋(4个)；玉米油(100克)；低筋面粉(165克)；泡打粉(2.5克)；小苏打(2克)；红枣(100克)所需调料
红枣麦芬蛋糕的做法
- 第 1 步
1.红枣提前浸泡20分钟后切碎。 - 第 2 步
2.将红糖放入牛奶中，搅拌至红糖完全溶化。（红糖比较不好溶化，可以把奶放火上加热一下。加热温度不用很高。也可以用料理机把红糖打碎再加入） - 第 3 步
3.加入鸡蛋，搅拌均匀。 - 第 4 步
4.倒入玉米油，搅拌均匀。 - 第 5 步
5.加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。 - 第 6 步
6.倒入提前切碎的红枣粒。 - 第 7 步
7.搅拌均匀。 - 第 8 步
8.倒入模具中，也可以放在纸杯里。 - 第 9 步
9.放入提前预热好的烤箱中，温度170度，时间30分钟 - 第 10 步
10.烘烤完从烤箱中取出。 - 第 11 步
11.取出蛋糕放在晾网上晾凉。 - 第 12 步
12.成品图。 - 第 13 步
13.红枣味道很浓。是一款不错的枣糕。
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