孜然土豆
菜品特色
这道孜然土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1斤); 孜然 粉(少量); 香菜 (少许);干百里香(适量); 黑胡椒 粉(少许);干红 辣椒 (少许); 姜片 (适量);油(少许);盐(少许); 蘑菇 精(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然土豆吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(1斤)；孜然粉(少量)；香菜(少许)；干百里香(适量)；黑胡椒粉(少许)；干红辣椒(少许)；姜片(适量)；油(少许)；盐(少许)；蘑菇精(少许)所需调料
孜然土豆的做法
- 第 1 步
1.土豆清洗干净;姜片切成姜末;干红辣椒切成末;香菜洗净后切碎
- 第 2 步
2.将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软，放凉后去皮切成丁
- 第 3 步
3.将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起，倒入已七成热的油锅中翻炒一下，然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味，再调入点蘑菇精，最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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