紫薯山药包
菜品特色
紫薯，山药两样非常健康的食材，把它们结合在一起，是不是听着名字就很有营养菜品禁忌
所需食材
紫薯粉(200g)；小麦面粉(200g)；山药粉(50g)；白砂糖(50g)所需调料
紫薯山药包的做法
- 第 1 步
1.用小麦面粉和紫薯粉1：1掺和在用适量酵母粉合成面团，等待发酵（紫色的那盆就是成品啦，黄色的那个伦家是小黄米和的面啦） - 第 2 步
2.调制山药陷山药粉和白砂糖大概重量1：1 - 第 3 步
3.山药粉和白砂糖掺和在放入少量的清水，调成稀糊状 - 第 4 步
4.调成的山药糊放入锅中，然后开小火煮，当中要用筷子不停的搅拌 - 第 5 步
5.煮好的山药糊大概就这样子，其实现在吃起来也不错然后等凉凉以后放保鲜袋里备用（为了方便挤出） - 第 6 步
6.紫薯面团做成鸡蛋大小的小面团 - 第 7 步
7.啦啦，不知道怎么拍才好，大家能看懂吗？紫薯面团擀成稍后的面皮，在挤如一个蛋黄大小的山药泥，保鲜袋剪个控就是啦 - 第 8 步
8.然后在手里团成这样一个形状的团，像南方包鲜肉汤团一样，尖的那头就是封口，然后朝下放就是一个圆形的馒头啦 - 第 9 步
9.成型后的紫薯包就这样子然后开火，放蒸锅蒸20分钟即可，又忘记拍照啦，大家明白就好
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