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家常菜
麻辣大虾锅
分类:
家常菜式
麻辣
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道麻辣大虾锅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青虾 ; 土豆 ;郫县 豆瓣酱 ;葱姜蒜;干 辣椒 段; 白糖 ;熟 玉米 (嫩 玉米 ); 花椒 大料组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣大虾锅吧。
菜品禁忌
所需食材
青虾
;
土豆
;郫县
豆瓣酱
;葱姜蒜;干
辣椒
段;
白糖
;熟
玉米
(嫩
玉米
);
花椒
大料
所需调料
麻辣大虾锅的做法
第 1 步
1.青虾去须挑虾线,油温五成炸制成熟!
第 2 步
2.土豆切条放油锅炸至金黄捞出沥干!
第 3 步
3.干辣椒剪段和花椒大料放锅中炸出香味取出待用!
第 4 步
4.锅中少放油,郫县豆瓣酱炒出红油加葱姜蒜翻炒加糖,放入虾和土豆!加入适量水炖制!
第 5 步
5.收汁后就出锅了美味极了!吃后加适量水可以直接涮锅…一举两得!
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