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大吃一金肉末青菜

分类:家常菜式 面条 米饭 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

快速解决午饭或是晚饭

菜品禁忌

所需食材

肉末(适量);小油菜(4颗);大蒜(4颗);干辣椒(适量);八角(1块);耗油(1勺);生抽(一点)

所需调料

大吃一金肉末青菜的做法

八角是提升肉香的好伙伴!
  • 第 1 步1.青菜洗净切碎,也不要太碎,干辣椒过水不易炒糊,大蒜拍扁,肉馅爱吃就多放,减肥就少放,随意哈哈。八角一颗别落下
  • 第 2 步2.热锅放油,放入大蒜,八角,辣椒炒香。
  • 第 3 步3.放入肉馅炒至变色「这张是刚下锅的情景,炒到差不多都变色再进行下一步」
  • 第 4 步4.放入青菜翻炒几次
  • 第 5 步5.看起来快要熟了的时候加入耗油和生抽「若是要加盐起锅前加入翻拌几次就好,因为我买的耗油挺咸,所以就不加盐了。」
  • 第 6 步6.get√完成,配米饭或是下个面条拌到面里都好吃!而且超级节省时间!
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