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自发绿豆芽
分类:
功效:降低胆固醇;去火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很喜欢绿豆芽,总是怕买来的豆芽有添加剂,不安全。试着自己发绿豆芽,发现居然很成功,哈哈,高兴极了!
菜品禁忌
所需食材
水(适量);
绿豆
(50g)
所需调料
自发绿豆芽的做法
豆芽发的过程中,一定要记得常常过水,一般一天两三次。
第 1 步
1.绿豆事先浸泡至完全发涨。
第 2 步
2.倒掉水,让它自然发芽。
第 3 步
3.绿豆发芽后,用水过一遍,然后上面盖上厚厚的湿布。
第 4 步
4.第二天,打开看看,豆芽长了些。同时又要过水,盖上湿布。
第 5 步
5.又过了一天,哈哈,豆芽长高了,可以了。
第 6 步
6.取出来,放盘中,想用它做什么都可以啊。
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