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家常菜
酱拌豆芽
分类:
家常菜式
午餐
炒菜
东北菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酱拌豆芽不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 绿豆芽 (一小把(按个人需量)); 蒜末 (少许);葱末(少许); 食用油 (适量); 酱油 (适量(按个人口味))组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱拌豆芽吧。
菜品禁忌
所需食材
绿豆
芽(一小把(按个人需量));
蒜末
(少许);葱末(少许);
食用油
(适量);
酱油
(适量(按个人口味))
所需调料
酱拌豆芽的做法
第 1 步
1.准备好蒜末葱末
第 2 步
2.豆芽洗净
第 3 步
3.拿锅加适量水(大概可将豆芽浸没的),烧开
第 4 步
4.再将豆芽放入烧开的水中,只至熟,但要保持脆
第 5 步
5.将又熟又脆的豆芽盛到盘子中,撒上蒜末葱末,再将锅中开水倒掉加油热锅,将油均匀撒入盘中,加酱油入盘子即可
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