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炸鲜奶

分类:鲜奶 甜品 下午茶 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

美味的炸鲜奶~很容易做的哟,甜甜的,外脆内软,又好吃又卫生!

菜品禁忌

所需食材

牛奶(200g);面粉(80g);淀粉(60g);水(适量);白糖(30g);酵母(3g);盐(少许)

所需调料

炸鲜奶的做法

做面糊时不能加太多水,以免太稀。
  • 第 1 步1.倒牛奶。
  • 第 2 步2.牛奶中加入淀粉。
  • 第 3 步3.加入白糖。
  • 第 4 步4.搅匀后放入锅内小火煮,边搅拌,直至变稠就关火。
  • 第 5 步5.待凉一会后放入冰箱冷藏。
  • 第 6 步6.把面粉、酵母、盐、水加入,搅成面糊。
  • 第 7 步7.前面的奶块从冰箱拿出来后切块,粘上面糊后放入油锅里炸至金黄色即可。
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