茄汁煎鸡翅
菜品特色
这道菜适合一岁半以上的宝宝食用，宝宝容易上火的话，妈妈们可以不用煎鸡翅，可以将鸡翅蒸熟后，再淋上番茄汁炖煮十分钟即可。菜品禁忌
所需食材
鸡翅中；姜所需调料
料酒；蚝油；盐；糖；番茄沙司；茄汁煎鸡翅的做法
- 第 1 步
1.鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。 - 第 2 步
2.锅中倒入油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用。 - 第 3 步
3.锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀。 - 第 4 步
4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。装盘即可食用。 - 第 5 步
5.小贴士：鸡翅中要预先解冻再腌制，鸡翅可以用大量油炸熟。 - 第 6 步
6.这道菜适合一岁半以上的宝宝食用，宝宝容易上火的话，妈妈们可以不用煎鸡翅，可以将鸡翅蒸熟后，再淋上番茄汁炖煮十分钟即可。 - 第 7 步
7.这种做法同样适合鸡腿哦。
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