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家常菜
虾酱蒸蛋羹
分类:
家常菜式
清蒸菜
功效:补钙铁锌硒;益智补脑
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
又一款蒸蛋!添加了虾酱,非常鲜美哦……
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
;
虾酱
所需调料
虾酱蒸蛋羹的做法
第 1 步
1.将鸡蛋打散成蛋液,加入温水(鸡蛋液:温水比例1:2)搅拌均匀;加入虾酱搅拌均匀;覆上保鲜膜(或盖子)用中火蒸10分钟,即可。
第 2 步
2.可在蒸蛋表面放些煮好的虾仁,增加美感及口感哦。
第 3 步
3.又一款蒸蛋!添加了虾酱,非常鲜美哦……
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