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正宗家常版木耳苦瓜炒肉的做法_如何做木耳苦瓜炒肉好吃

木耳苦瓜炒肉主图

标签:家常菜式 荤菜 家庭餐 老人餐

木耳苦瓜炒肉的功效清热去火

木耳苦瓜炒肉简介及特色: 十分好吃的一道菜。

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木耳苦瓜炒肉所需食材

材料:
苦瓜;木耳(水发);五花肉
调料:
酱油;干辣椒;调和油;精盐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

木耳苦瓜炒肉的做法和步骤

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第1张图

    1.将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第2张图

    2.准备食材:(木耳泡发中,忘了拍)

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第3张图

    3.将苦瓜与肉切片,木耳撕片。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第4张图

    4.冷锅冷油、小火,放入五花肉。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第5张图

    5.待肉熬得差不多是放入作料炒香。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第6张图

    6.倒点酱油给肉上色。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第7张图

    7.同时倒入苦瓜、木耳。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第8张图

    8.大火煸炒。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第9张图

    9.撒点开水。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第10张图

    10.搁盐调味。

  • 木耳苦瓜炒肉的做法和步骤第11张图

    11.炒匀即可。

木耳苦瓜炒肉做法技巧

木耳苦瓜炒肉饮食禁忌

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上一道菜:苦瓜鱼头汤的做法[图文]

下一道菜:苦瓜木耳炒鸡蛋的做法[图文]