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鱼胶滋补汤
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菜品特色
鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等；鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者；鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。菜品禁忌
所需食材
鱼胶(2条)；花生(50克)；冰糖(10克)所需调料
鱼胶滋补汤的做法
把鱼胶放入煮沸的姜水中，熄火，浸泡一夜，可有效去除其腥臭味。- 第 1 步
1.准备食材：鱼胶、花生、冰糖适量。 - 第 2 步
2.将鱼胶泡软。 - 第 3 步
3.将花生浸泡。 - 第 4 步
4.炖锅中放放入适量的清水，然后放入鱼胶和花生。 - 第 5 步
5.等汤滚熟后，加入少许冰糖调味。 - 第 6 步
6.即可食用。
该菜品最后更新于：2026-01-30
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