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栗子枣泥小米粥
分类:
宝宝
儿童
小米粥
功效:催乳;补肾;补气血;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
菜品禁忌
所需食材
小米
(25g);
板栗
(3个);
红枣
(7克);水(250毫升)
所需调料
栗子枣泥小米粥的做法
一定要把红枣煮烂,去净皮、核才可以给宝宝食用。
第 1 步
1.准备食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml
第 2 步
2.红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
第 3 步
3.将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
第 4 步
4.小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。
第 5 步
5.将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
第 6 步
6.将枣泥和小米粥混合煮开。
第 7 步
7.将栗子捣碎。
第 8 步
8.将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上栗子即可。
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