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田园鲜虾粥
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菜品特色
田园鲜虾粥香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力。同时，虾仁还是优质蛋白质的重要来源，孕妈可以适量吃。菜品禁忌
所需食材
香菇(5个)；玉米(50克)；豌豆(50克)；大米(100克)；虾(4只)；姜(2片)所需调料
田园鲜虾粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量 - 第 2 步
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。 - 第 3 步
3.玉米粒、碗豆粒洗净备用。 - 第 4 步
4.鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。 - 第 5 步
5.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。 - 第 6 步
6.倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。
该菜品最后更新于：2025-10-12
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