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菠菜蛋黄面
1.2W
1.04K
分类:
宝宝
面条
水煮
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
菠菜富含㡨𐝥휧和上皮细胞的形成有关,上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能,可以保护身体,提高宝宝的免疫力。
菜品禁忌
所需食材
水煮蛋
蛋黄
(1/2个);宝宝
面
条(30克);
菠菜
(10克)
所需调料
菠菜蛋黄面的做法
第 1 步
1.准备食材:宝宝面条30克、熟蛋黄1/2个、菠菜10克
第 2 步
2.取1/2个白煮蛋的蛋黄,放在碗中。
第 3 步
3.将蛋黄研磨碎。
第 4 步
4.将宝宝面条掰成小段。
第 5 步
5.放入沸水中煮到软烂,捞出面条,用勺子稍微压碎。
第 6 步
6.将菠菜洗干净,放入沸水中焯烫熟,然后捞出,将烫熟的菠菜切成末。
第 7 步
7.面条铺上菠菜末和蛋黄泥,搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于:2026-02-22
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