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节瓜小米糊
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
宝宝吃小米,可以补充钾元素,保护心跳规律的正常,补充精力和体力,保持活力,还可提高抗热能力。小米还含有丰富的钙质,对促进骨骼和牙齿发育均有好处。
菜品禁忌
所需食材
节瓜
(1/4个);
小米
(1汤匙);白米(2汤匙);清水(400毫升)
所需调料
节瓜小米糊的做法
第 1 步
1.准备食材:节瓜1/4个、小米1汤匙、白米2汤匙、清水400毫升
第 2 步
2.白米和小米放入清水中浸泡约1个小时,然后放入搅拌机或研磨机搅碎。
第 3 步
3.节瓜洗干净,去皮,切块,去掉节瓜籽。
第 4 步
4.将节瓜放入搅拌机,搅打成节瓜糊。
第 5 步
5.将搅碎的白米和小米倒入锅中,加入清水,大火煮沸之后,换成小火煮到米粒完全膨胀。
第 6 步
6.然后放入搅碎的节瓜继续熬煮。
第 7 步
7.熬煮到食材软烂的状态。
第 8 步
8.将煮好的节瓜小米粥经过滤网,一边过滤,一边用勺子捣碎。
第 9 步
9.取过滤后的节瓜小米糊即可。
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