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虫草花猪蹄汤
分类:
儿童
汤
功效:催乳;孕期;备孕;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
菜品禁忌
所需食材
猪蹄
(500克);
虫草
花(60克);盐(1茶匙)
所需调料
虫草花猪蹄汤的做法
猪脚已经焯过了要用开水炖,这样营养才不会流失。
第 1 步
1.准备食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
第 2 步
2.虫草花洗净。
第 3 步
3.猪蹄洗净。
第 4 步
4.锅置火上,加适量清水,放入猪蹄。
第 5 步
5.锅置火上,加适量清水,放入猪蹄。
第 6 步
6.放入虫草花。
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