芹菜炒肉
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菜品特色
这道芹菜炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芹菜 (200g); 瘦肉 (150g);葱姜蒜(各适量); 红椒 (适量);盐(适量); 生抽 (适量); 料酒 (适量); 生粉 适量; 芝麻油 ( 香油 )(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芹菜炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
芹菜(200g)；瘦肉(150g)；葱姜蒜(各适量)；红椒(适量)；盐(适量)；生抽(适量)；料酒(适量)；生粉适量；芝麻油(香油)(适量)所需调料
芹菜炒肉的做法
芝麻油可不放- 第 1 步
1.芹菜洗净，备好所有食材 - 第 2 步
2.葱姜蒜切好，红椒切丝 芹菜切斜段 肉切片，用生抽 料酒 生粉腌制五分钟备用 - 第 3 步
3.起油锅，油热后把肉片放入锅中 - 第 4 步
4.待肉片翻炒至发白，放入葱姜蒜和红椒丝翻妙均匀 - 第 5 步
5.放入芹菜段，再次翻炒均匀 - 第 6 步
6.加入生抽，盐翻炒均匀，炒至断生，淋上芝麻油(香油)，即可出盘
该菜品最后更新于：2026-04-07
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