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胡萝卜山楂汁
菜品特色
山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍，所含的钙、铁等也远远超过其它水果。这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，对增进人体食欲很有益。菜品禁忌
所需食材
山楂(1-2颗)；胡萝卜(半个)；水(500毫升)所需调料
胡萝卜山楂汁的做法
- 第 1 步
1.准备食材：山楂1-2颗、胡萝卜半个 - 第 2 步
2.选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣。 - 第 3 步
3.胡萝卜半个洗净用搅拌机打碎。 - 第 4 步
4.山楂、碎胡萝卜放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。 - 第 5 步
5.将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，待温后即可食用。
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