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香葱海瓜子肉
菜品特色
海瓜子味道鲜美，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，是营养价值较高的海产品。菜品禁忌
所需食材
海瓜子肉(250克)；大蒜(3瓣)；葱(1棵)；水淀粉(1汤匙)；盐(1茶匙)；食用油(1汤匙)所需调料
香葱海瓜子肉的做法
可以随个人口味加入其他酱料，拌炒出来的海瓜子十分美味。- 第 1 步
1.准备食材：海瓜子肉250克、大蒜3瓣、葱1棵、水淀粉1汤匙、盐1茶匙、食用油1汤匙 - 第 2 步
2.大蒜去皮，切成小块，葱洗干净，切成葱粒。 - 第 3 步
3.将海瓜子肉清洗干净之后，捞起晾干备用。 - 第 4 步
4.热油锅，放入大蒜炒香。 - 第 5 步
5.将海瓜子肉倒入炒锅中，翻炒片刻盛出。 - 第 6 步
6.将葱末倒入锅中，并加入少许水淀粉勾芡。 - 第 7 步
7.最后重新倒入海瓜子肉，翻炒均匀，调入少量盐炒匀。 - 第 8 步
8.最后将炒好的海瓜子盛入盘中即可。
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