鸡蛋新吃法
菜品特色
这道鸡蛋新吃法不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ; 淀粉 ， 胡萝卜 ， 香菇 ;盐巴， 生抽 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋新吃法吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；淀粉，胡萝卜，香菇；盐巴，生抽所需调料
鸡蛋新吃法的做法
配料可以自己喜欢加什么就加什么，我家只有这个了。以往我都喜欢用小芹菜炒，味道更好- 第 1 步
1.材料：淀粉，鸡蛋，胡萝卜，香菇 - 第 2 步
2.鸡蛋加淀粉搅拌到没有颗粒（不加水噢！） - 第 3 步
3.电饼铛刷一层薄油（也可以不粘锅做） - 第 4 步
4.把蛋液倒入（一定要等到蛋液全都凝固了再翻面噢！） - 第 5 步
5.翻面，两面都煎一下 - 第 6 步
6.切成丝备用 - 第 7 步
7.胡萝卜切丝，香菇切片（可以切自己喜欢的形状） - 第 8 步
8.电饼铛里加油，把配料到进去翻炒 - 第 9 步
9.翻炒到有点软之后，加入一点点的清水（加水主要是怕香菇不熟） - 第 10 步
10.接着把蛋倒入翻炒 - 第 11 步
11.加点盐巴（一点就好，下面有加生抽） - 第 12 步
12.再加入一点生抽调色（这样蛋看起来更有食欲） - 第 13 步
13.调料翻炒均匀即可出锅
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