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香菇肉末青菜粥
分类:
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鸡肉富含氨基酸以及维生素C、维生素E等营养元素,蛋白质的含量比例较高,且非常容易被宝宝消化和吸收,有增强体力的作用。
菜品禁忌
所需食材
白菜
(3片);
大米
(15克);
鸡胸
肉(1小块);
香菇
(半朵)
所需调料
香菇肉末青菜粥的做法
第 1 步
1.准备食材:大米15克、鸡胸肉1小块、香菇半朵、白菜菜叶3片
第 2 步
2.香菇用温水泡软,然后去掉香菇蒂。
第 3 步
3.取1/2个香菇伞的部分,剁碎。
第 4 步
4.将鸡胸肉洗干净,然后剁碎成肉末。
第 5 步
5.将白菜洗干净,放入沸水中焯烫之后取出,取菜叶部分剁碎备用。
第 6 步
6.大米淘洗好后,以大米:水=1:7的比例加入清水,将大米熬煮成软烂的米粥,然后加入鸡肉末。
第 7 步
7.等鸡肉末煮到变色的时候,放入香菇末。
第 8 步
8.将食材煮软烂。
第 9 步
9.然后盛入碗中即可。
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