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紫菜豆腐羹
分类:
儿童
高汤
功效:蛋白质;孕期;备孕;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2,容易被人体吸收,且有增强抵抗力的作用。
菜品禁忌
所需食材
嫩
豆腐
(1块);
紫菜
(50克);
葱花
(10克);高汤(500毫升);盐(1/4茶匙)
所需调料
紫菜豆腐羹的做法
第 1 步
1.准备食材:嫩豆腐1块、紫菜50克、葱花10克、高汤500毫升、盐1/4茶匙
第 2 步
2.豆腐洗干净后,切成小方块。
第 3 步
3.紫菜撕碎备用。
第 4 步
4.汤锅中加入高汤煮开。
第 5 步
5.放入豆腐。
第 6 步
6.放入紫菜,将紫菜用筷子散开。
第 7 步
7.最后加入盐调味即可。
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