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冰糖枇杷水
菜品特色
枇杷有助于增进食欲、促进消化吸收、止渴解暑，另外枇杷有较好的药用价值，如可以润肺止咳，祛痰等，对缓解咳嗽有辅助作用。菜品禁忌
所需食材
枇杷(500克)；冰糖(1汤匙)；水(适量)所需调料
冰糖枇杷水的做法
- 第 1 步
1.准备食材：枇杷500克、冰糖1汤匙、水适量 - 第 2 步
2.将枇杷洗干净，撕去皮，对半掰开之后，去掉果核，略微再洗过一遍。 - 第 3 步
3.将枇杷果肉沥干水分，备用。 - 第 4 步4.枇杷放入锅中，倒入清水，清水量约为没过枇杷的三分之二处。
- 第 5 步
5.先用中火煮3分钟，然后放入冰糖，然后换成小火，再煮5分钟，然后关火。 - 第 6 步
6.加上盖子，焖约10分钟即可食用。
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