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大嘴宝宝咖喱饭
分类:
宝宝
儿童
米饭
咖喱饭
功效:胆固醇;胃酸;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(1根);
土豆
(1个);
胡萝卜
(1根);
洋葱
(1个);米饭(1碗);
海苔
(2片);
火腿
(1根);
色拉油
(1茶匙);咖喱(少许)
所需调料
大嘴宝宝咖喱饭的做法
第 1 步
1.准备食材:杏鲍菇1根,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱1个,梗米饭1碗,海苔1包,火腿1根,色拉油适量,咖喱适量,水适量
第 2 步
2.杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁,元葱也切成丁。
第 3 步
3.将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形,放在盘子里,再用部分米饭做成长条形,接在下面。
第 4 步
4.将一片脆海苔剪成细丝做头发,再剪出两个大眼睛。
第 5 步
5.用火腿片剪出鼻子和脸蛋。
第 6 步
6.锅内放少许油烧热,放入元葱炒出香味,加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒,添入适量清水烧开后,转中小火将原料煮熟,关火,加入黄金咖喱块。
第 7 步
7.待咖喱块完全融化后,开小火继续煮,汤汁收浓关火即可。将做好杏鲍菇咖喱装在大嘴宝宝的大嘴巴里就好啦。
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