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牛奶蛋花汤
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菜品特色
牛奶是钙和维生素D的良好来源，且含有多种免疫球蛋白抗体，能增强人体的免疫系统，提升抗病能力。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1个)；纯牛奶(250毫升)；白砂糖(20克)所需调料
牛奶蛋花汤的做法
- 第 1 步
1.准备食材：鸡蛋1个、纯牛奶250毫升、白砂糖20克 - 第 2 步
2.将鸡蛋磕入碗中，打散备用。 - 第 3 步
3.取一口奶锅，倒入牛奶和白砂糖，用小火煮。 - 第 4 步
4.等到牛奶开始冒泡，即将要煮开的时候，倒入蛋液。 - 第 5 步
5.一边倒入蛋液，一边要轻轻搅拌。 - 第 6 步
6.等到蛋液凝固，即可。
该菜品最后更新于：2026-05-01
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