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香辣猪扒
1.11W 0.95K
菜品特色
这道香辣猪扒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪扒(300克);酒(1茶匙);咖喱粉(半茶匙); 老抽 (半茶匙);盐(半茶匙);糖(半茶匙);椰汁(半汤匙);小 鸡蛋 (半只); 生粉 (1汤匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣猪扒吧。菜品禁忌
所需食材
猪扒(300克)；酒(1茶匙)；咖喱粉(半茶匙)；老抽(半茶匙)；盐(半茶匙)；糖(半茶匙)；椰汁(半汤匙)；小鸡蛋(半只)；生粉(1汤匙)所需调料
香辣猪扒的做法
- 第 1 步
1.猪扒洗净，抹干水拍松，加腌料腌半小时；
- 第 2 步
2.烧热平底锅，放下多些油烧滚，下猪扒半煎半炸，煎时半盖镬盖；
- 第 3 步
3.待煎熟一面反转另一面再煎至熟，取起切小件或原件上碟。
该菜品最后更新于：2026-05-27
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