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红薯片
分类:
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
传统的红薯干,指的是用沙子炒制的过于偏干;而街上买的红薯片香脆,不晓得如何制作,于是乎自己捣腾,发现口感也不错,就是少许油腻,垫一层吸油纸后,密封贮存,味道依旧香脆!
菜品禁忌
所需食材
红薯
(2个);油(适量);
糖粉
(适量)
所需调料
红薯片的做法
第 1 步
1.红薯去皮,切成均匀的薄片
第 2 步
2.冷油入锅,炸至金黄,放过滤网上沥干油!
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