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猪脚姜
菜品特色
怀孕三个月之后吃和坐月子半个月吃对女人是大补哦菜品禁忌
所需食材
猪手(三斤)；黑糯米甜醋(四斤)；姜(两斤)；鸡蛋(四个)所需调料
猪脚姜的做法
女人在经期后开始吃猪脚姜是补身体的最佳时期！选用猪手更好。这是妈妈给的意见- 第 1 步
1.猪手开水滚一边晾干 - 第 2 步
2.姜削皮。拍一下用锅炒干小火 - 第 3 步
3.倒入甜醋煮沸 - 第 4 步
4.这是一罐四斤的甜醋。大家也可以选择添丁醋。。。 - 第 5 步
5.我是用紫砂锅煲的。煮沸后倒入紫砂锅中，因为我煲定的时间为八小时。所以鸡蛋没有提前煮好！甜醋一定要盖过猪手和姜 - 第 6 步
6.很好吃。都熬烂了。过夜放好第二天早上再热好汤汁就更粘稠哦
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