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西红柿炒蛋
菜品特色
有人把女人分为两种：一种是玫瑰女人，一种是白菜女人。玫瑰女人，热情、浪漫、野性，不好摘；白菜女人，朴实、淡雅、平凡，温暖。所以就有人说玫瑰女人适合做情人，白菜女人适合做老婆。我觉得并不然，其实玫瑰与白菜可以合为一体的，这番茄炒蛋，不就有着玫瑰的浪漫热情和白菜的平凡实在吗？！平淡的生活中，只要我们愿意去发现与创造，总会有惊喜。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；西红柿(3个)；青瓜片(适量)；盐(适量)；白砂糖(适量)所需调料
西红柿炒蛋的做法
喜欢浪漫的可以做来给吃吃哦，因为做这个较为简单，出来效果绝对令你眼前一亮。- 第 1 步
1.准备好材料； - 第 2 步
2.番茄洗干净，削皮，注意不要削断； - 第 3 步
3.把番茄皮盘成玫瑰花形，摆盘； - 第 4 步
4.把青瓜片削成叶子，摆盘； - 第 5 步
5.把鸡蛋打散在碗里，放点盐搅匀 - 第 6 步
6.把削了皮的西红柿切细丁； - 第 7 步
7.开电磁炉预热不粘锅，放点油，下蛋浆，划碎，熟了盛起； - 第 8 步
8.不粘锅放点油，下西红柿西翻炒，下点盐，继续翻，放点白砂糖，再继续翻炒，下一点点淀粉水，直到熟烂变成西红柿糊盛起； - 第 9 步
9.把熟蛋碎均匀往玫瑰花外铺，铺成圆形； - 第 10 步
10.把西红柿糊往蛋碎周围铺，这样就OK了。
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