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小白饼干
菜品特色
这道小白饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (125g); 糖粉 (50g);盐(5g); 黄油 (60g); 鸡蛋 液(25g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小白饼干吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(125g)；糖粉(50g)；盐(5g)；黄油(60g)；鸡蛋液(25g)所需调料
小白饼干的做法
- 第 1 步
1.准备好原材料，原材料克数最好是量精确，这样做出来的效果才会好很多。 - 第 2 步
2.黄油从冰箱中取出，因为是夏天融化比较快。 - 第 3 步
3.打发的黄油中加入糖粉和盐一起打发。 - 第 4 步
4.分次加入鸡蛋液打发均匀。 - 第 5 步
5.初次做饼干都是靠搅拌器来帮忙哦！ - 第 6 步
6.加入低筋面粉继续搅拌均匀。 - 第 7 步
7.揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时。 - 第 8 步
8.将冷藏好的面团从冰箱中取出，擀成均匀光滑薄片 - 第 9 步
9.用饼干模具切压出自己喜欢的形状。 - 第 10 步
10.小心翼翼的把压好的饼干摆在烤盘上。 - 第 11 步
11.预热烤箱170度，中层烤约15—20分钟即可。 - 第 12 步
12.经过一段时间的烘烤，我的处女作饼干终于出炉啦！ - 第 13 步
13.烘培小白的饼干闪亮登场啦，亲们快来品尝一下吧！ - 第 14 步
14.相信自己会越来越好哦！
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