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凉拌萝卜丝
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菜品特色
春夏季晚餐佳肴菜品禁忌
所需食材
红皮萝卜(半斤左右)；小葱(1根)；大蒜(1颗)；花椒(几颗)；辣椒油(2勺)；白糖(少许)；菜籽油(半个瓶盖的量)所需调料
凉拌萝卜丝的做法
- 第 1 步
1.萝卜去皮，切丝。然后撒上少量的盐，拌匀。放置一旁待用。主要是为了让萝卜出水。吃的时候口感更好。 - 第 2 步
2.倒入少量酱油、鸡精、一点点的盐、辣椒油、白糖、蒜蓉、葱、花椒，最后加入菜籽油，拌好即可。
该菜品最后更新于：2025-09-10
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