韩国大酱汤
1.84W 0.73K
菜品特色
其实是逛微博时看到的菜谱，自己就来试试，反而比韩国料理店的还好吃！菜品禁忌
所需食材
海鲜类：虾、蛤蜊(若干)；土豆(2个)；洋葱(半个)；嫩豆腐(2块)；红青辣椒(3个)；凉瓜(半个)；韩国大酱(4勺)；韩国辣酱(2勺)所需调料
韩国大酱汤的做法
微博菜谱需要拿淘米水来煮汤味道会更好，我没试过，不介意的可以试试。- 第 1 步
1.准备一个汤锅，最好是砂锅，倒入适当水或者淘米水，大火煮着。土豆、洋葱、辣椒都切成块~大一点无妨，毕竟拿来煮汤，切太小容易煮化，到时候都找不到咯。 - 第 2 步
2.锅里倒入适量油，烧热后加入土豆翻炒，然后加入辣椒翻炒，最后再加入洋葱，凉瓜~图省事的话就一起倒锅里，其实也没差，哈哈。炒断生后加入少量盐翻炒均匀起锅。 - 第 3 步
3.这时候一旁的水也煮开了，加入刚刚炒好的土豆等，加入四勺大酱两勺辣酱，记得把大酱弄散。其实酱量不固定，喜欢浓点可以多加一两勺。 - 第 4 步
4.等土豆煮烂后加入海鲜与豆腐~（一定要等土豆煮烂，它的味道出来！！！）加入鸡精，试咸淡加盐，煮开后就欧拉~
该菜品最后更新于：2025-08-26
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/648115
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
