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杂果甜羹
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道杂果甜羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香蕉 (1个); 柚子 (2瓣); 桔子 (半个); 苹果 (半个); 冰糖 (50克); 糯米粉 (15克);水组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的杂果甜羹吧。
菜品禁忌
所需食材
香蕉
(1个);
柚子
(2瓣);
桔子
(半个);
苹果
(半个);
冰糖
(50克);
糯米粉
(15克);水
所需调料
杂果甜羹的做法
其实用料完全由你,剩什么就用什么,不过个人感觉香蕉是最适合最羹的材料,建议必用,其它无所谓。
糯米粉是我个人喜欢,大家可以换成淀粉,个人以为糯米粉和水果蛮搭的,很糯;当然水也可以换成牛奶,看你个人喜欢。
用几样剩下的水果做了这样一道简单的甜品,又简单,味道也很不错,清新而甜润,适合作为下午的小点心。
第 1 步
1.水果分别处理干净去皮,切成小块,或掰成碎粒儿,备用;
第 2 步
2.锅中倒一大碗水烧开,放入冰糖,融化;
第 3 步
3.糯米粉加少许水调成粉水,倒入锅中,搅开;
第 4 步
4.待其再度滚起,下入除桔子以外的水果;
第 5 步
5.稍搅一下,很快又烧开;
第 6 步
6.盛出装盘,在上面撒上桔子碎就行,吃时搅开。
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