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南瓜薏米羹
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道南瓜薏米羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 (80克); 薏米 (一小杯); 牛奶 (半杯);糖(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜薏米羹吧。
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(80克);
薏米
(一小杯);
牛奶
(半杯);糖(适量)
所需调料
南瓜薏米羹的做法
1 如果体质偏寒,薏米需要炒过才食用,就算不是偏寒的体质,炒过的薏米也没坏处。2 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,可以降低体内的血糖含量,常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用,含有丰富的维生素E和胡萝卜素。搭配薏米吃,是超好的美容食品哦!
第 1 步
1.锅烧热,不放油,小火炒薏米至香,表面金黄
第 2 步
2.炒好薏米打成粉,小过放入水,倒入薏米粉,小火慢煮20分钟,中间要搅拌,以免糊锅
第 3 步
3.南瓜切小块,上笼蒸熟透后放入入料理机打成蓉
第 4 步
4.把南瓜糊倒入煮好的薏米羹里,再小火煮开,加入牛奶,调入白糖即可。
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