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香肠海苔司康(松饼)
1.52W
0.67K
分类:
面包
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
网上看到的这款菜谱,实际操作时在原配方上改动很多,原配方的液体量太少,无法完成和面!这款司康热的时候很香,如果没有海滩可以用葱花替代,葱花水分较多,液体部分记得减量!这款小点在早上吃很不错哦,制作起来很快!
菜品禁忌
所需食材
低粉(100g);
黄油
(20g);淡
奶油
(30g);全
蛋液
1(20g);
香肠
(70g);
海苔
(5g);盐(2g);糖(4g);
泡打粉
(4g);全
蛋液
2(10g)
所需调料
香肠海苔司康(松饼)的做法
我用的香肠较咸,盐就少放了,这个需要自己调节一下!
第 1 步
1.黄油液化,在热的时候放入盐糖融化!海苔与香肠切小块,香肠可以适量大点,吃时口感更好!
第 2 步
2.将淡奶油倒入黄油中,搅拌均匀后,泡打粉与低粉混合入刷,搅拌均匀,加入20克全蛋液,搅拌均匀加入香肠与海苔,用手揉成面团!
第 3 步
3.用擀面杖把面团压扁,厚度1.5厘米左右,切成8份!烤箱开始预热220度!
第 4 步
4.8快面饼放到烤盘,表面刷层全蛋液!入烤箱200度15分钟,表面金黄取出!
该菜品最后更新于:2025-11-15
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