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牛肉丼
分类:
米饭
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单味美
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(适量);米饭(随意);
酱油
(55ml);味啉(55ml);酒(55ml);糖(一汤匙)
所需调料
牛肉丼的做法
肉选外脊,这次没买到外脊,肉太瘦口感差点,肉瘦请过酱汁变色即刻捞出,剩洋葱条续煮即可!
第 1 步
1.牛肉片,200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开,小火下肉片,撇沫!加入洋葱条续煮10分钟!
第 2 步
2.盛饭,先摆入洋葱条,再摆入牛肉片,剩下的酱汁倒入,摆上红姜即可!
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