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家常菜
黑胡椒烤香菇
1.8W
0.98K
分类:
家常菜式
烤箱
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道黑胡椒烤香菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 香菇 (12朵); 辣椒 碎; 黑胡椒 碎;盐; 橄榄油 ;白 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑胡椒烤香菇吧。
菜品禁忌
所需食材
新鲜
香菇
(12朵);
辣椒
碎;
黑胡椒
碎;盐;
橄榄油
;白
芝麻
所需调料
黑胡椒烤香菇的做法
1、要选用肉厚的新鲜香菇来烤,不要用干香菇泡发了来烤,口感会大不一样。2、香菇腌制过程有顺序,先用盐拌匀,让香菇有个底味,再放辣椒碎还有黑胡椒碎,最后才是用橄榄油拌匀。
第 1 步
1.香菇洗净,剪刀剪去香菇柄。
第 2 步
2.用刀给香菇表面切出十字花刀。
第 3 步
3.香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。
第 4 步
4.撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀。
第 5 步
5.倒入橄榄油,拌匀,腌制10多分钟。
第 6 步
6.把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上,撒上白芝麻。
第 7 步
7.烤箱预热200度,中层,上下火,烤制15分钟即可。
该菜品最后更新于:2025-09-14
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