蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蛋白薄脆饼
1.96W
1.04K
分类:
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蛋白薄脆饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛋白 (35克);中筋 面粉 (50克); 黄油 (50克); 糖粉 (55克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋白薄脆饼吧。
菜品禁忌
所需食材
蛋白
(35克);中筋
面粉
(50克);
黄油
(50克);
糖粉
(55克)
所需调料
蛋白薄脆饼的做法
1、中筋面粉,即普通面粉。2、条装面糊,烤好后就变成椭圆形薄片了。3、也可以用保鲜袋代替裱花袋。把面糊装入保鲜袋,在保鲜袋的一角剪一个大小合适的孔,即可。
第 1 步
1.准备材料。黄油室温软化备用(不能软化成液态)。
第 2 步
2.把搅拌好的面糊装进中号圆孔裱花袋,在涂了油或者垫了防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊。每个条状面糊之间保持一定间距,且间距要大些(因为烤好后,面糊会变成薄片。间距太近的话,会黏在一起的)。
第 3 步
3.将烤盘放入预热好160度的烤箱,上下火,上层,烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可。
该菜品最后更新于:2026-03-12
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/646967
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧鸡爪
东坡肉
香菜醋拌花生米
迷蝶之酱肘子
扬州狮子头
山药牛腩煲
青椒煎鸡蛋
贵州盗汗鸡
美食推荐
炝拌海带丝
三丁炒蘑菇
辣沙茶鱿鱼须
清蒸带鱼
奶油蘑菇意大利面
麻辣鸡爪
海带脊骨土豆汤
红烧鸡爪
口味虾
苹果银耳红果汤
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
红烧排骨
橘子汁
芹菜胡萝卜拌花生
煮锅
素什锦
炖蛋
干贝蒸白菜
番茄苹果汁
葱油拌面
电烤箱
煎鸡排
晚餐
蒸蛋
蛋包饭
奶油蘑菇汤
自制广式月饼
木耳
山药土鸡汤
莴笋
馒头