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香椿煎蛋
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
老公一直念叨着这道菜,今天终于在菜场看见仅一家有卖的,还有些小贵,15一斤
菜品禁忌
所需食材
香椿
(200g);
鸡蛋
(4个);
橄榄油
(两勺);盐(少许);
鸡精
(少许)
所需调料
香椿煎蛋的做法
第 1 步
1.香椿洗净,留着中间的嫩芽
第 2 步
2.沥干水分,切成末
第 3 步
3.鸡蛋打入碗里,切好的香椿末一起加进去,放入适量盐,鸡精,搅拌均匀
第 4 步
4.锅里油烧热,香椿蛋液倒入锅中,小火煎,等到蛋液刚刚凝固,翻面煎,煎到两面金黄就
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