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可爱的小馒头君
分类:
馒头
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
自己动手做的小馒头,是一种对儿子的一种爱
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(60);
泡打粉
(2g);
鸡蛋
(2个);
奶粉
(20g);
糖粉
(60g);
玉米
淀粉
(20g)
所需调料
可爱的小馒头君的做法
第 1 步
1.两个全蛋与糖粉,玉米油的完美结合,搅拌无颗粒
第 2 步
2.拿一个碗把各种粉(低粉,淀粉,泡打粉,奶粉)筛入,接着再把这些粉第二次筛入步骤一搅拌好的蛋液中。揉成面团。
第 3 步
3.有点粘手我又放了些低粉,实际上最后结果是面粉还是多了哈,应该再放一点点就好。揉好的面团。
第 4 步
4.耐心的揉成小圆球,这步需要些时间,请耐心。最后烤制前喷上些水,我没有喷壶,就拿手抖了些水,防止裂开。
第 5 步
5.剩了点,做了这些
第 6 步
6.烤箱150度预热放入15分钟即可。我这个是长帝烤箱,温度不是很高,如果想上颜色有那种焦黄色应该180度15分钟。
第 7 步
7.可爱的馒头君
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