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面皮炒腊肉
分类:
荤菜
午餐
炒腊肉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道面皮炒腊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腊肉 (150g);面皮(300g);美人椒(5个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的面皮炒腊肉吧。
菜品禁忌
所需食材
腊肉
(150g);
面
皮(300g);美人椒(5个)
所需调料
面皮炒腊肉的做法
第 1 步
1.腊肉改刀成薄片,青椒改刀
第 2 步
2.热锅热油,姜蒜粒呛锅,下腊肉煸炒至微黄,(我加了点土豆条,还不错哦!)加一点郫县豆瓣炒香,色香味都有了。
第 3 步
3.下青椒继续炒
第 4 步
4.放入面皮大火翻炒30秒,加入盐,鸡精等调味料,翻炒几下
第 5 步
5.一小勺老抽增添颜色,Ok !
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