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家常菜
豌豆榨菜炒肉丝
分类:
家常菜式
下饭菜
咸
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豌豆榨菜炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 榨菜 一个; 酱油 ;冻 豌豆 ;盐; 瘦肉 ; 辣椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豌豆榨菜炒肉丝吧。
菜品禁忌
所需食材
榨菜
一个;
酱油
;冻
豌豆
;盐;
瘦肉
;
辣椒
所需调料
豌豆榨菜炒肉丝的做法
第 1 步
1.榨菜切丝,泡在水里,因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开,瘦肉切丝。
第 2 步
2.锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生。
第 3 步
3.下榨菜丝混炒一下,出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段。
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