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咖喱排骨芝士烤饭
1.49W
0.81K
分类:
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
芝士焗饭一直都是我的最爱,自己动手做更有意思啦!
菜品禁忌
所需食材
大米
(适量);
排骨
(适量);
胡萝卜
(适量);
洋葱
(适量);
土豆
(适量);马苏里拉芝士(适量)
所需调料
咖喱排骨芝士烤饭的做法
因洋葱、土豆家里没有了,只好用了山药代替,制作方法一样。
第 1 步
1.准好好菜类,切成小丁,因家里没有土豆和洋葱了,便以山药代替。
第 2 步
2.排骨洗净沸水焯出血末备用。
第 3 步
3.准备好咖喱块,用热水泡开。
第 4 步
4.炒锅热油,将排骨下过翻炒,两面金黄色即可。
第 5 步
5.加入所有菜类,继续翻炒。
第 6 步
6.倒入适量大米翻炒两分钟左右,注意大米要沥干水份再入锅。
第 7 步
7.炒好后一起倒入烤碗中
第 8 步
8.将热水提前化开的咖喱汤倒入碗中,水量与食材平起即可。
第 9 步
9.上面盖好锡纸,烤箱200度预热,烤制50分钟。
第 10 步
10.烤到25分钟时,取出烤碗,去掉锡纸,均匀撒上马苏里拉芝士,继续烤制。差十分钟时可把上火调小些。
第 11 步
11.我家里没有马苏里拉芝士了,只用了芝士片和奶油,还是香喷喷的,米饭和排骨都熟了,味道很足!愉快的开吃吧!
该菜品最后更新于:2025-10-10
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/645489
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