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鲜肉丸子
菜品特色
这道鲜肉丸子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (500克);姜(适量); 香葱 (适量); 面包屑 (适量); 鸡蛋 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜肉丸子吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉(500克)；姜(适量)；香葱(适量)；面包屑(适量)；鸡蛋(1个)所需调料
鲜肉丸子的做法
- 第 1 步
1.选上好五花肉，剁成肉末。 - 第 2 步
2.分别将姜、葱、面包屑切碎成姜末、葱末和面包末。 - 第 3 步
3.加入鸡蛋、生抽、盐、香油适量。 - 第 4 步
4.取锅上火，倒入一饭碗油，温热后，用手抓肉握拳从虎口挤出肉丸，用汤匙刮入油锅，慢慢炸至金黄捞出即成
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