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蜂巢蛋糕
1.74W
0.81K
分类:
面包
蛋糕
烘焙美食
面包机
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
蜂巢蛋糕,和一般蛋糕很不一样。有密密麻麻的像蜂巢一样的小孔,口感QQ弹弹的,味道相当不错。
菜品禁忌
所需食材
易小焙蛋糕粉(100g);
鸡蛋
(2个);
蜂蜜
(10g);
小苏打
(5g);
炼乳
(160g);水(180g);糖(100g);
色拉油
(120g)
所需调料
蜂巢蛋糕的做法
第 1 步
1.准备好材料。
第 2 步
2.水加热把白砂糖融化,放凉。
第 3 步
3.鸡蛋打散放入面包机,再放入炼乳、蜂蜜、色拉油、面粉和小苏打,启动面包机搅拌功能12分钟。
第 4 步
4.在搅拌程序第8分钟,慢慢倒入糖水。
第 5 步
5.搅拌均匀的面糊,盖上面包机盖,静置50分钟。
第 6 步
6.静置完成后,启动烘烤功能,中烧色,50分钟。
第 7 步
7.烤好的蛋糕出现焦糖色,内部熟透即可
第 8 步
8.放凉切开口,可见密密麻麻的小孔,口感非常好。
该菜品最后更新于:2025-10-05
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/644640
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