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蜂巢蛋糕
菜品特色
蜂巢蛋糕，和一般蛋糕很不一样。有密密麻麻的像蜂巢一样的小孔，口感QQ弹弹的，味道相当不错。菜品禁忌
所需食材
易小焙蛋糕粉(100g)；鸡蛋(2个)；蜂蜜(10g)；小苏打(5g)；炼乳(160g)；水(180g)；糖(100g)；色拉油(120g)所需调料
蜂巢蛋糕的做法
- 第 1 步
1.准备好材料。 - 第 2 步
2.水加热把白砂糖融化，放凉。 - 第 3 步
3.鸡蛋打散放入面包机，再放入炼乳、蜂蜜、色拉油、面粉和小苏打，启动面包机搅拌功能12分钟。 - 第 4 步
4.在搅拌程序第8分钟，慢慢倒入糖水。 - 第 5 步
5.搅拌均匀的面糊，盖上面包机盖，静置50分钟。 - 第 6 步
6.静置完成后，启动烘烤功能，中烧色，50分钟。 - 第 7 步
7.烤好的蛋糕出现焦糖色，内部熟透即可 - 第 8 步
8.放凉切开口，可见密密麻麻的小孔，口感非常好。
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