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牛奶蜜豆小丸子
菜品特色
世界杯正值酷暑，通宵看球，是不是燥热不安呢？来碗甜品降降暑气吧！特意用牛奶来搭配，润润的，非常的提神哦！味道也是格外的好呢！冷藏一下，绝对让你神清气爽，精神百倍！更厉害的是，做法简单快捷，一次可以做上一大盆，冷藏在冰箱里，随吃随取。绝对不会耽误一丝毫的看球时间哦！菜品禁忌
所需食材
糯米丸子(30个)；蜜豆(适量)；牛奶(适量)；枸杞(适量)所需调料
牛奶蜜豆小丸子的做法
1、丸子体积变大，漂浮上来就表示熟了。2、用冷水冲去表面的淀粉，这样丸子就不会粘连在一起，口感也更Q弹。3、冷藏口感更好哦！- 第 1 步
1.冷冻的小丸子备用 - 第 2 步
2.烧开一锅水
- 第 3 步
3.把小丸子倒进去 - 第 4 步
4.煮至丸子漂浮起，体积明显变大 - 第 5 步
5.捞出来用冷水冲去表面的淀粉，把小丸子放在凉开水里泡凉 - 第 6 步
6.捞出，控干水，放入容器 - 第 7 步
7.挖几勺蜜豆放上去 - 第 8 步
8.倒入牛奶，冷藏一下即可
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