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蔓越梅饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
第一次做,烤出来时满屋的甜香味,生活都觉得甜蜜了
菜品禁忌
所需食材
黄油
(75g);低筋
面粉
(110g);蔓越梅干(30g);
糖粉
(50g);
鸡蛋
(1个)
所需调料
蔓越梅饼干的做法
第 1 步
1.将黄油隔水融化,不要全部化成油了,待黄油有些软后后用搅拌棒搅开就可以了
第 2 步
2.加入糖粉,筛过之后的面粉,鸡蛋液放一半就可以了,用搅拌棒揉成面团
第 3 步
3.加入蔓越梅干(买回来的蔓越梅干记得切碎哦),继续搅拌到面团干一些。然后把面团倒到准备好的保鲜膜中,捏成长方形块。放入冰箱冷冻室一个小时。
第 4 步
4.冻好啦,拿出来切成片,摆盘的时候注意留些空隙,因为饼干会发胀的,接着放入烤箱180度烤20分钟
第 5 步
5.噔噔噔。。美味饼干新鲜出炉啦!
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